O Cilindro para Massas BM 149 NR CB 390 COM PEDESTAL da BERMAR foi desenvolvido para quem busca alto desempenho, robustez e durabilidade na produção de massas em larga escala.
Ideal para padarias, rotisserias, pastelarias, casas de massas e confeitarias, o BM 149 NR é o equipamento certo para quem deseja unir produtividade e qualidade em um só produto.
Com estrutura metálica revestida com pintura epóxi branca e pedestal integrado, o equipamento garante estabilidade durante o uso e conforto operacional. Seu grande diferencial está nos rolos maciços com banho de cromo, que proporcionam resistência superior ao desgaste e à corrosão, além de manter a superfície sempre lisa e uniforme, impedindo a formação de ondulações ao longo do tempo o que assegura uma abertura de massa precisa, homogênea e profissional.
A mesa em aço inoxidável possibilita o contato direto e seguro com alimentos, facilitando a limpeza e atendendo às exigências da vigilância sanitária.
Sua regulagem de espessura numerada garante total controle do processo, permitindo resultados consistentes em cada preparação.
BM 149 NR Potência, durabilidade e estabilidade que fazem toda a diferença na sua produção.