A Misturadeira de Carne BM 107 da Bermar garante mistura homogênea de carnes com temperos e condimentos.
Fabricada em aço inox, conta com uma cuba com capacidade de 100 litros, equipada com duas pás, tampa, cuba e eixo em aço inox 304.
Para melhor desempenho e durabilidade, recomenda-se não ultrapassar a capacidade máxima de 100 litros (58 kg por operação), com tempo médio de 15 minutos, totalizando até 232 kg/h.
Possui sistema basculante manual, facilitando o manuseio e a limpeza. Conta ainda com botão de emergência e atende às normas NR-12 e INMETRO, assegurando produtividade com segurança.