Alguns processos na cozinha profissional exigem maior tempo e volume de preparo, especialmente em receitas como cremes, molhos, massas e bases alimentícias. Pensando nisso, a Bermar desenvolveu o BM 39 NR, um liquidificador industrial basculante de 20 litros projetado para oferecer potência, eficiência e praticidade em larga escala.
Conta com selo mecânico de vedação, que garante vedação completa, impede vazamentos e aumenta a durabilidade do produto.
Com estrutura em aço inox, o BM 39 NR garante alta durabilidade e resistência à corrosão. Seu design basculante facilita a descarga dos alimentos, otimizando o processo e reduzindo o esforço operacional.
Utilizado para bater sucos, frutas, etc.